La vitamina E és absorbida per les cèl·lules epitelials intestinals en presència de bilis, suc pancreàtic i greix a la part superior de l'intestí prim com a partícules barrejades per la lipasa en un mode de dispersió passiva insaturada. La majoria de les formes absorbides de vitamina E són transportades pel quilomicron a través del sistema limfàtic fins al fetge. La vitamina E del fetge es transporta al plasma mitjançant l'acció portadora de quilomicrons i lipoproteïnes de molt baixa densitat (VLDL). Els quilomicrons transfereixen la vitamina E absorbida al cicle de les lipoproteïnes durant la ruptura de la circulació sanguínia, i la resta romanen com a quilomicrons. L'excreció es produeix principalment a través de l'orina o la femta.

La vitamina E té una varietat d'activitats biològiques i té un efecte preventiu sobre algunes malalties. Podem obtenir suplements de vitamina E menjant fruits secs, nous, ametlles i altres aliments. Té les funcions de mantenir l'elasticitat del teixit connectiu i promoure la circulació sanguínia; regular la secreció normal d'hormones al cos; controlar el consum d'àcid al cos; La microcirculació dels fol·licles pilosos garanteix el seu aport de nutrients i regenera el cabell. A més, la vitamina E pot prevenir l'aparició de cataractes; retardar la malaltia d'Alzheimer; mantenir la funció reproductiva normal; mantenir l'estat normal de l'estructura i la funció muscular i vascular perifèrica; tractar l'úlcera gàstrica; protegir el fetge; regular la pressió arterial; tractament adjuvant de la diabetis tipus II; i altres vitamines tenen un efecte sinèrgic.

Aplicació

És una vitamina essencial soluble en greixos i, com a excel·lent agent antioxidant i nutritiu, s'utilitza àmpliament en la indústria clínica, farmacèutica, alimentària, pinsos, productes sanitaris i cosmètics.