Extracte de llevat vermell

L'extracte d'arròs de llevat vermell és un producte medicinal i comestible natural, no tòxic, segur

La font de l'extracte d'arròs de llevat vermell és l'arròs fermentat a partir d'arròs de llevat vermell.
Es pot utilitzar com a conservant alimentari, colorant alimentari (l'arròs de llevat vermell és responsable del color vermell de l'ànec de Pequín), espècies i un ingredient en el vi d'arròs.
És ben rebut per molta gent.
Té més de mil anys d'història que els xinesos l'utilitzaven com a farmàcia.

1. L'arròs de llevat vermell pot reduir la pressió arterial i els lípids en sang, i la monascina continguda en ella pot prevenir la producció de colesterol K.
2. L'arròs de llevat vermell té un fort poder colorant per a les proteïnes i es pot utilitzar com a pigment per pintar aliments.
En comparació amb el pigment vermell sintetitzat químicament, té els avantatges de la no toxicitat i la seguretat, i també té els efectes de revitalitzar la melsa i digerir els aliments, promoure la circulació sanguínia i eliminar l'estasi de la sang.

1. Lípids en sang més baixos: La farina d'arròs de llevat vermell i els seus extractes són reguladors de lípids en sang, inhibidors de la reductasa HMG-CoA, que poden reduir el colesterol total plasmàtic (TC), colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL-ch) i colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (VLDL). -ch), redueix els triglicèrids (TG) i eleva les lipoproteïnes de colesterol d'alta densitat (HDL-ch).

2. Menor pressió arterial: Els components eficaços de l'arròs de llevat vermell, GABA, glucosamina i altres components de la paret cel·lular de l'arròs de llevat vermell, tenen efectes importants de reducció de la pressió arterial durant el període de manteniment de la hipertensió.

3.Suplement dietètic saludable
 

4. S'utilitza en el vi, els aliments saludables i el camp farmacèutic