Quines són les funcions i l'eficàcia de les moreres?
Els principals nutrients de les moreres són aigua, sucre, proteïna bruta, cendra, fibra bruta, àcid lliure, substàncies lliures de nitrogen-soluble, etc. A més, les moreres també contenen aminoàcids essencials i polisacàrids d'absorció fàcil, vitamines riques, pigment vermell i cos humà. La manca de calci, ferro, zinc, seleni i altres minerals pot millorar la immunitat, promoure el creixement de cèl·lules hematopoètiques i promoure el metabolisme. Té un ric valor nutricional i un cert valor farmacològic.
La morera és de naturalesa dolça i freda, entra als meridians del cor, el fetge i els ronyons, té l'efecte de nodrir el yin i nodrir la sang, i pot tractar la deficiència de yin i menys líquid, insomni, etc.
Assumptes que necessiten atenció a l'hora d'escollir moreres
1. Mireu la mida, a l'hora de triar moreres. És millor triar els que tinguin partícules negres i brillants, grasses, fruits ferms i sense humitat a la superfície. Si el negre de morera és més fosc, serà més dolç, així que presteu atenció a aquests a l'hora de triar.
2. Mira diferents colors, si el color de les moreres és mig vermell i mig negre. Aleshores vol dir que la morera ha arribat a la fase de maduresa. Però encara no està del tot cuinat. Aquest és el gust de morera és agre i dolç. No apte per recollir i menjar. Quan el color de la morera es converteix en un negre profund, és una morera-de gran qualitat.
3. It doesn't matter if the mulberry is small, as long as it is full, the water is sufficient, the particle size is the same, and the black and shiny can be selected. It tastes good and sweet like this too.
